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注文メニュー: 鶏白湯魚介つけ麺大盛チャーシュー増し1100円+チャーシュー丼350円 レビュー: ラーメン激戦区、六甲・新在家エリアで一際長い行列を成す 鶏白湯の名店で2023年ラーメン百名店です。 日曜の19時半頃に初訪。先客は外待ち17名程、後客も20名以上と繁盛店です。 食券機を先に購入し、40分程待ってカウンターに案内されました。 鶏白湯つけ麺は、豚チャーシュー2枚、鶏むねチャーシュー3枚、 メンマ、味玉、水菜、海苔のたっぷり入った具材に大盛りで1100円と圧倒的なコスパ力。 自家製麺の小麦香るツルシコ食感の太麺に、ドロポタ系の濃厚な鶏と魚介のつけ汁は 食べる者みんなを虜にする程クオリティが高いつけ麺で昇天。 チャーシュー丼は、鶏白湯に合うようさっぱり目で 細切れチャーシューに絡んだタレが美味しくて速攻で完食。 オープンしてから10年近く経つのにこれだけの人が長時間並んでまで食べたいと思うのも納得の一杯。 今の所、神戸で食べたラーメンの中で暫定一位に君臨しました。 店名:麺 ヒキュウ 六甲道店 食べログ:3.70 (2023年ラーメン百名店) 住所:兵庫県神戸市灘区永手町3-4-19 嶋田パールハイツ 1F 営業時間:11:30 - 21:00 定休日:無休 予算:1000円~2000円 評価:9/10
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